ハーブ玉を作るのは疲れる作業だ。疲れた後はビールが最高。

ビヤガーデンもそうだが、ビールを飲むのは屋外に限る。特にタイでは屋内は冷房が効きすぎていることが多いので、夜の屋外の風にあたっているほうがよほど気持ちがいい。

屋外といえば屋台だが、屋台以外にもナイスなレストランがある。セルフサービスの食べ放題焼肉ガーデンだ。

タクシーの窓から見ていると、チェンマイやバンコクの国道沿いのようなところにそういうレストランはある。一般的にはとても大きいのですぐに見つけることができるだろう。

食べ放題の価格はきわめて安く、500円前後。MKやCOCAでタイスキを食べたら飲み物を含めないで1500円くらいになるのでずいぶん安い。何しろ食べ放題なのだ。屋外の空き地に机と椅子を並べている程度の施設だし、セルフサービスで人件費がかからないので安くできるのだろう。写真はチェンマイのエアポートプラザの近くにある焼肉食べ放題である。

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